요리 된 양파 소스
1 서빙
준비된 전구 양파를 대략 자르고 우유로 요리하고 달인에서 제거하고 갈아냅니다. 익힌 흰 갈색 밀가루와 기름을 우유 양파 달인으로 희석하고 국물에 붓고 후추, 소금, 육두구를 넣고 저어주고 5 분 동안 요리하십시오. 빈번한 체를 통해 긴장을 풀고 분쇄 된 양파를 넣고 끓입니다. 토끼, 삶은 새 또는 고기를 구우는 역할.
우유-800g, 양파-200g, 고기 국물-200g, 밀가루-50g, 버터-50g, 맛에 육두구, 맛에 고추, 맛에 소금