김이 나는 소스
1 서빙
다진 양파, 파슬리 또는 셀러리를 완성 된 흰색 소스에 넣고 30 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 흰 마른 포도 와인, 구연산 또는 레몬 주스, 후추, 소금을 넣고 끓입니다. 버터 조각을 넣고 소스와 완전히 결합 될 때까지 저어주십시오.
화이트 소스-600g, 양파-1 pc., 파슬리 뿌리-1 pc. 또는 셀러리 뿌리-1 pc., 구연산-0.2 tsp, 화이트 테이블 와인-0.25 컵, 버터-2 큰술. 숟가락, 후추 맛, 소금 맛