양파 소스

껍질을 벗기고 씻은 양파를 잘게 자르고 끓는 물 한 잔을 붓고 부드러워 질 때까지 요리하고 달인과 함께 체를 닦으십시오. 밀가루로 차가운 달인 한 잔을 저어주고 변형 된 양파를 넣고 저열로 끓입니다. 그런 다음 사워 크림, 소금을 맛에 붓고 후추와 설탕으로 간을합니다.