달콤하고 신 빨간 소스
1 서빙
따뜻한 물로 자두와 건포도를 잘라냅니다. 호두 (커널) 가 잘게 자릅니다. 국물에 자두를 끓여서 뼈를 제거하고 살을 뿌린 다음 건포도, 견과류, 베이 리프, 후추와 함께 달인에 넣고 5 분 동안 끓여 붉은 따뜻한 포도 와인을 넣습니다. 준비된 과일 필러를 완성 된 붉은 메인 소스에 넣고 끓여서 소금, 설탕, 삶은 식초 및 폴로를 맛보십시오. 버터 조각. 삶은 양고기, 쇠고기 및 돼지 고기와 함께이 소스를 제공하고 강판 양 고추 냉이를 뿌립니다.
따뜻한 물로 자두와 건포도를 잘라냅니다. 호두 (커널) 가 잘게 자릅니다. 국물에 자두를 끓여서 뼈를 제거하고 살을 뿌린 다음 건포도, 견과류, 베이 리프, 후추와 함께 달인에 넣고 5 분 동안 끓여 붉은 따뜻한 포도 와인을 넣습니다. 준비된 과일 필러를 완성 된 붉은 메인 소스에 넣고 끓여서 소금, 설탕, 삶은 식초 및 폴로를 맛보십시오. 버터 조각. 삶은 양고기, 쇠고기 및 돼지 고기와 함께이 소스를 제공하고 강판 양 고추 냉이를 뿌립니다.
자두-160g, 건포도-70g, 호두-60g, 설탕-30g, 와인-50g, 맛에 베이 리프, 맛에 식초, 후추에 맛