견과류와 달콤하고 신 소스

1 서빙


물에 자두를 요리하고 달인을 배출하여 붉은 주 소스, 적포도 와인 또는 식초, 고추, 베이 잎 및 10-15 분 동안 요리합니다. 그 후 소스를 긴장시키고 설탕, 소금, 버터로 간을하고 요리 한 씨없는 자두, 건포도, 잘게 썬 호두 커널을 넣고 모든 것을 끓입니다. 서빙 할 때 강판 양 고추 냉이를 뿌립니다. 소스는 삶은 고기 요리에 제공됩니다.