포도 주스 소스

1 서빙


우리는 노른자를 설탕으로 문지르고 주스, 약간의 물을 넣고 노른자가 요리하지 않도록 계속 저어주고 끓입니다. 그 후, 스토브에서 제거하고 거품에 닿은 단백질을 첨가하고 즉시 잘 섞습니다. 소스를 차갑게 제공하십시오