말린 살구 소스

1 서빙


말린 살구를 따뜻한 물에 껍질을 벗기고 냄비에 넣고 물을 부어 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 익힌 말린 살구를 체를 통해 닦고 매쉬를 냄비에 다시 넣고 설탕과 50g의 물을 넣고 5 분 동안 모든 것을 끓입니다. 더위에서 제거하고 와인을 넣고 저어줍니다.