치킨 마요네즈 소스
1 서빙
소스 만들기: 계란을 단단히 끓이고 식히고 껍질을 벗기고 노른자를 제거하십시오 (단백질은 반찬에 사용할 수 있음). 겨자를 설탕, 소금 및 노른자와 결합하고 두껍게 될 때까지 문지릅니다. 그 후, 식물성 기름 1 티스푼과 약간의 식초를 넣고 두꺼운 거품이 형성 될 때까지 계속 문지릅니다. 반찬의 야채를이 소스에 담그고 나머지는 냄비에 따로 제공하십시오.
소스 만들기: 계란을 단단히 끓이고 식히고 껍질을 벗기고 노른자를 제거하십시오 (단백질은 반찬에 사용할 수 있음). 겨자를 설탕, 소금 및 노른자와 결합하고 두껍게 될 때까지 문지릅니다. 그 후, 식물성 기름 1 티스푼과 약간의 식초를 넣고 두꺼운 거품이 형성 될 때까지 계속 문지릅니다. 반찬의 야채를이 소스에 담그고 나머지는 냄비에 따로 제공하십시오.
소금-0.25 tsp, 식초-1-2 tsp, 설탕-0.33 tsp, 겨자-1 tsp, 계란-2 pcs., 식물성 기름-8 tbsp. 숟가락