주 치니 소스

1 서빙


소스 만들기: 애호박을 튀긴 따뜻한 기름에 황금색이 될 때까지 껍질을 벗기고 씻고 다진 양파를 볶습니다. 그런 다음 밀가루와 고추를 뿌린 다음 매쉬 토마토를 넣고 5-10 분 동안 섞고 끓입니다. 그 후 뜨거운 물이나 긴장된 국물에 붓고 계속 끓여서 7-10 분 동안 계속 끓입니다. 결과적으로 얇은 소스를 애호박에 붓고 잘게 썬 파슬리와 딜 채소, 소금을 뿌리고 뚜껑으로 팬을 덮고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 기성품 애호박을 제거하고 접시에 넣으십시오.