말하다 화이트 소스

1 서빙


가루는 연한 갈색이 될 때까지 마른 프라이팬에서 튀겨집니다. 지방은 냄비에 넣고 양파는 가열되어 황금색이 될 때까지 튀깁니다. 밀가루를 양파와 혼합 한 다음 국물 또는 물을 첨가하고 두꺼운 사워 크림의 일관성까지 희석하고 저어 10 분 동안 끓인 후 후추, 베이 리프, 그린, 소금을 첨가합니다. 완성 된 소스는 요리법에 표시된대로 다진 고기를 드레싱하는 데 사용됩니다.