사워 크림 소스

1 서빙


체로 된 밀가루는 나무 주걱으로 저어 가열되어 화상과 색상 변화를 방지합니다. 말린 밀가루는 기름으로 분쇄하고 국물로 희석하며 균일 한 덩어리가 형성 될 때까지 잘 반죽됩니다. 그런 다음 소스를 25-30 분 동안 끓여서 소금에 절이고 긴장시킵니다. 이전에 끓인 사워 크림은 매운 소스에 넣고 소금을 넣은 다음 3-5 분 동안 끓여서 긴장시킵니다.