민트 리큐어

여름철이 오면 많은 정원사와 돌보는 주부들이 겨울 동안 과일과 열매를 구입합니다. 기본적으로 이들은 잼, 잼, 설탕에 절인 과일, 시럽, 알코올 주류 및 팅크 형태의 블랭크입니다. 매운 허브는 보통 건조됩니다. 그러나 향기로운 신선한 민트에서 민트 주류를 쉽게 만들 수 있습니다. 민트 주류는 원래 에메랄드 색상과 설명 할 수없는 향기로 구별됩니다.

민트 리큐어를 만드는 많은 요리법이 있지만이 음료의 본질은 변하지 않으며 구성은 비정상적으로 간단합니다. 아시다시피 민트 리큐어는 허브 팅크와 설탕 시럽의 두 가지 구성 요소로 구성됩니다. 민트 팅크를 만들기 위해 신선한 민트 잎이 달린 나뭇 가지가 사용되며 분쇄되어 알코올베이스로 부어집니다. 후자는 고품질 보드카 또는 더 나은 순수한 에틸 알코올을 섭취 할 수 있습니다.

민트가 강한 알코올에 방향족 에센셜 오일을 완전히 제공하고 비정상적으로 매력적인 녹색으로 페인트하면 약 일주일이 걸립니다. 미래의 민트 리큐어를위한 설탕 시럽을 만드는 다음 단계로 진행할 수 있습니다. 과립 설탕이 물에 첨가되고 액체가 따뜻해져 달콤한 결정의 용해가 완료됩니다.

냉장 시럽은 강한 향기로운 팅크와 혼합되어 철저히 흔들립니다. 두 번 긴장한 후, 박하 리큐어는 병에 담겨 한 달 동안 어둡고 시원한 곳에 방치됩니다.

완성 된 민트 리큐어는 맛면에서 훌륭한자가 음료로 제공 할 수 있습니다. 많은 요리를 준비 할 때 풍미 성분으로 사용할 수 있습니다. 기본적으로 요리 전문가는 디저트, 패스트리, 케이크, 아이스크림, 셔벳, 푸딩, 캐서롤 및 기타 많은 맛있는 달콤한 간식에 민트 리큐어를 추가합니다.

또한 가장 향기로운 박하 리큐어는 모든 종류의 칵테일 및 기타 혼합 알코올 음료를 만드는 훌륭한 기초입니다. 예를 들어, 1 대 2의 비율로 민트 리큐어 외에 샴페인을 포함하는 다소 인기있는 민트 브리즈 칵테일을 생각해보십시오. 셰이커에서 조심스럽게 혼합 한 후, 음료수는 음식 얼음 큐브와 함께 키 큰 안경으로 제공됩니다.

더 풍미있는 맛을 좋아하는 사람들에게는 민트 초콜릿 칵테일이 훌륭한 옵션입니다. 이를 위해 초콜릿과 민트 리큐어를 셰이커에 넣고 신선한 우유의 일부를 첨가합니다.

일반적으로 칵테일의 일부로 민트 리큐어를 사용할 때 취향에 맞는 성분을 선택하여 안전하게 실험 할 수 있습니다. 박하 리큐어의 탁월한 향기, 미묘한 맛 및 눈길을 끄는 색상은 나머지 재료의 모든 미덕을 강조 할 것입니다.