사탕무와 야채 매리 네이드

1 서빙


껍질에 사탕무를 끓여서 껍질을 벗기고 빨대로 자릅니다. 당근을 빨대로 자르고 양파를 고리 또는 반 고리로 자르고 요리 할 때까지 볶고 삶은 사탕무, 토마토 퓨레를 넣고 뜨거운 물이나 국물에 붓고 10 분 동안 끓입니다. 그런 다음 식초, 피망, 베이 리프, 정향, 계피를 넣고 10-15 분 더 끓입니다. 차가운 물에 희석 된 감자 전분으로 매리 네이드를 양조하고 끓여서 식히십시오. 소금과 설탕으로 계절