라산시 (반죽 접시)

1 서빙


가파른 반죽은 밀가루, 계란, 소금 및 소에서 반죽되어 얇은 층으로 말려 건조됩니다. 각 층에는 밀가루를 뿌리고 반으로 자르고 넓은 튜브로 말아 1cm 너비의 스트립으로 자릅니다. 함께 쌓인 5-6 개의 스트립이 사각형을 가로 질러 절단되고 보드에 흩어져 밀가루가 뿌려집니다. 그들은 라드 또는 훈제 양지머리 큐브를 볶습니다. Lasanki는 소금물에 끓여서 소쿠리 위에 접고 플레이크와 혼합됩니다. 강판 치즈를 뿌립니다.