젤리 멜론

1 서빙


잘 익은 육즙이 많은 멜론을 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하고 설탕으로 자르고 끓입니다. 달인에 멜론을 식히고 체에 롤백하십시오. 달인을 냄비에 붓고 담근 젤라틴을 넣고 레몬 에센스로 끓여서 맛을 내십시오. 그런 다음 곰팡이에 놓인 조각은 달인으로 멜론을 부어 넣습니다. 달인이 설정되면 금형에서 젤리 멜론을 제거하고 접시 나 접시에 넣으십시오.