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송어 요리

송어 요리는 가장 세련된 테이블조차도 장식합니다. 그리고 송어의 맛은 무관심한 가장 버릇없는 미식가를 남기지 않을 것입니다. 송어 요리에 대한 자세한 내용...서식지에 따라 강 송어, 호수 송어 및 갈색 송어는 같은 종의 송어이지만 다릅니다. 어쨌든 그것은 귀중하고 고귀하며 맛있는 생선입니다. 송어는 큰 물고기는 아니지만 첫 번째, 두 번째 코스, 파이 및 송어 롤과 같은 다양한 송어 요리법을 준비합니다. 송어를 맛있게 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다 그릴이나 그릴에서 송어를 요리하는 것이 가장 일반적입니다. 향신료로 끓인 송어는 송어를 요리하는 또 다른 좋은 방법입니다. 화이트 와인의 송어가 준비 중입니다. 물론 송어는 튀길 수 있습니다. 예를 들어, 팬에서 송어를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다. 송어 조각을 조금 분석해야합니다. 이 다양한 향신료, 소금, 레몬 주스, 간장이 사용되기 때문입니다. 일반적으로 송어-생선은 지방이 많지 않으므로 송어를 튀기려면 약간의 식물성 기름을 사용해야합니다. 밀가루에 송어 조각을 굴린 후 3-4 분 동안 튀겨집니다. 그 후 소스를 준비한 다음 송어를 붓습니다. 소스를 만드는 다른 요리법이 있습니다. 원칙적으로 이것은 흰색 소스이며 흰색 버섯이 가능합니다. 소스에서 맛있는 입증 된 송어 레시피는 크림 소스로 송어, 크림으로 송어입니다.