"할머니 진드기"

검은 빵을 담그고 짜서 계란을 넣고 커민을 넣고 반죽을 반죽하고 공을 굴립니다. 5-10 분 동안 요리 한 다음 소스를 제거하고 붓습니다. 소스의 경우 라드를 작은 큐브로 자르고 튀기고 잘게 썬 양파와 버섯을 넣고 튀기고 사워 크림을 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다. "틱" 은 팬에서 튀겨 지거나 오븐에서 구울 수 있습니다.