世界のキッチン食べ物のカロリー

新鮮なカブ

1サービング

ロシアで長い間育てられてきた最も有用な野菜の1つはカブです。カブのレシピは、ロシア料理の伝統的なものであり、現代ではほとんど使用されていません。あなたが冬のためにカブをストックすることにした場合、私たちはそれらをより長く新鮮に保つためにそれらを保存する方法についてアドバイスしたいと思います。さて、私たちのウェブサイトで検索で新鮮なカブを使ったレシピを探してください。

味わうカブ

時には庭で収集されたカブは、地下室に束に捨てられます。これは間違っています：カブはすぐにカールします、または多分腐敗します。ここでは、私たちの祖先の経験に頼る方が良いです。村はこれを行っていた。収穫が取り除かれてから2-3週間後、すべての緑がカブから切り落とされ、浴槽に入れられました（そして、彼らはキュウリが塩漬けにされたものまたはキャベツが以前に歯茎であったものを取った）。浴槽の底には乾いた砂が振りかけられ、カブの層が敷かれ、再び砂とカブの層が敷かれました。上に砂があるはずだ。彼らは非常に生ではなく、非常に乾燥した場所に浴槽を入れて、カブが腐敗したり腐敗したりしないようにします。