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ソースグリーン
1サービング
レタス、ほうれん草、タラゴンまたはパセリの葉を洗い、沸騰したお湯で2〜3分煮る、水を抜く、細かく切る、髪のふるいを拭く、マヨネーズと混ぜる、味に酢と塩を追加します。冷たい魚だけでなく、パン粉で揚げた魚に役立ちます。
パセリの緑-大さじ1。スプーン、酢-大さじ1。スプーン、ほうれん草-大さじ1。スプーン、マヨネーズ-50 g、サラダ-大さじ1。スプーン、タラゴンの葉-大さじ1。スプーン
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