サワークリームソースとホワイトソース

1サービング


ふるった小麦粉、バターをスプレー。少し冷えた小麦粉に、肉汁または野菜の煎じ薬の一部を注ぎ、徹底的にかき混ぜ、残りのスープを注ぐ。パスタを調理することによって得られる穀物の煎じ薬および煎じ薬はまた使用されるかもしれません。完全に小麦粉で液体をかき混ぜ、スープまたは煎じ薬の残りの部分に注ぐ。沸騰させ、約10-15分間沸騰させる。得られたホワイトソースにサワークリーム、塩、コショウを加え、3〜5分煮る。その後、ソースは緊張して再び沸騰させる必要があります。