タマネギのソースを調理
1サービング
準備した球根タマネギを大まかにみじん切りにし、牛乳で調理し、煎じ薬からそれらを取り除き、それらを挽く。調理した白褐色の小麦粉と油をミルクオニオン煎じ薬で希釈し、スープに注ぎ、コショウ、塩、ナツメグを加え、5分間かき混ぜて調理する。頻繁なふるいを通して緊張、押しつぶされた玉ねぎを入れ、沸騰させます。ウサギ、ゆで鳥、または肉をローストするために役立ちます。
牛乳-800 g、玉ねぎ-200 g、肉汁-200 g、小麦粉-50 g、バター-50 g、味にナツメグ、味に赤唐辛子、味に塩