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世界のキッチン
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ソース赤
1サービング
油で小麦粉を茶色の色まで炒め、強い肉のスープで冷却して希釈します。タマネギ、ニンジン、パセリ、細かくみじん切りにし、トマトピューレで柔らかさまで揚げ、弱火で30〜40分煮る。塩、コショウ、ふるいを拭き、沸騰させ、油で満たす
スープ-4カップ、小麦粉-大さじ2。スプーン、オリーブオイル-大さじ4。スプーン、トマトピューレ-大さじ1。スプーン、タマネギ-1 pc。、ニンジン-0。5 PC。、パセリの根-0。5 PC。、味に塩
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