クランベリースイートソース
1サービング
生のクランベリーを粉砕し、ナプキンを通してジュースを絞る。冷たい水で拒否を注ぎ、沸騰した後10〜15分間調理します。煎じ薬をひずみ、砂糖を加え、すべての砂糖が溶けるまでかき混ぜる。生のクランベリージュースでジャガイモのでんぷんを希釈し、熱いスープに注ぎ、すぐにかき混ぜ、ソースを沸騰させて冷ましたりまたは熱いサーブします。味わうために、ソースはクエン酸で酸化することができます。他の果実からもソースが用意されています。
クランベリー-200 g、ジャガイモのでんぷん-20 g、砂糖-200 g