サワーソース

ソースのために、フライ玉ねぎは、加熱された脂肪で立方体にカット、小麦粉を追加し、冷たいスープ、塩ですべてを希釈します。その後、酢または希釈クエン酸を注ぎ、砂糖を加え、サワークリームまたは卵黄を加えてよく混ぜる。