甘い乾燥アプリコットソース

1サービング


乾燥したアプリコットを通過し、scald、少し水を注ぎ、完全に軟化するまで調理します。ふるいを通して調理されたアプリコット（乾燥アプリコット）を拭き、水、砂糖を加え、沸騰させる。熱い塊に水で希釈されたジャガイモのでんぷんを注ぎ、すぐにかき混ぜ、沸騰させて冷ましたりまたは熱いサーブします。