プルーンソース

1サービング


プルーンをすすぎ、鍋に入れ、水を注ぎ、よく調理し、骨を取り除きます。次にふるいを通して拭き、白いブドウのワインでマッシュを広げ、細かく振ったシナモンと砂糖を加えて沸騰させます。