スナック・sauce-2

1サービング


サワークリームソースの準備：心地よいナッツの香りが現れるまで乾燥した鍋で小麦粉を温め、色の変化を防ぎながら、バターで冷やしてこする。サワークリームを沸騰させ、小麦粉のドレッシングと組み合わせて、しこりがないようにかき混ぜ、塩とコショウを加え、5分間沸騰させ、ひずみます。