ホットチキンスナックソース

1サービング


タマネギをきれいにし、すすぎ、沸騰したお湯に下げ、柔らかくなるまで煮るし、ザルを拭く。心地よいナッツの香りが現れるまで温めバターと鍋でふるった小麦粉を茶色にし、少し暖かいスープで希釈し、塊がないように徹底的にこすり、スープの残りの部分と組み合わせる。ねぎ、サワークリーム、トマトピューレを加え、混ぜ合わせて沸騰させる。