ホワイトソース（メイン）

1サービング


小麦粉を油で（または油なしで）薄黄色の色合いに炒めます。かき混ぜる、スープや水でそれを希釈し、10-15分間調理します。小麦粉の塊がソースに残っている場合は、それを緊張させる必要があります。味に塩を加える。このソースは他のソースを作るために使用されます