アプリコットソース

1サービング


乾燥したアプリコットを通過し、異物を取り除き、すすぎ、鍋に入れて冷水を注ぐ。2〜3時間後、アプリコットが膨らむと、彼らが浸したのと同じ水でそれらを調理します。調理するとき、調理器具は蓋で覆われるべきです。ふるいを通して調理果物を拭き、鍋に入れ、砂糖を加え、ソースが燃えないように弱火で炒める。冷たいまたは熱いソースをサーブ。