チリソース

トマト、玉ねぎ、甘くてスパイシーなカプシカムを細かく刻み、生姜とスパイスと植物油で30分煮る。ふるいにかけてソースを拭き、酢、砂糖、シナモン、赤コショウ、塩を加えます。ふたのない弱火で1。5時間、厚くなるまで煮る、連続的にかき混ぜる。フィルムの下のガラス製品にソースを保存します。