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ソース「白ワイン」方法ii
1サービング
バターで小麦粉をこすり、熱で熱をかけ、サワークリームを注ぎ、連続的に攪拌して沸騰させ、ソースが濃くなるまで煮る。
小麦粉-大さじ1。スプーン、バター-2小さじ、サワークリーム-200 g
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