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世界のキッチン
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醤油(しょうゆ)
1サービング
細かく刻んだ生姜の小さじ3杯と同じ量の細かく刻んだ春玉ねぎ、またはタマネギと生姜の代わりに-2-3砕いたニンニクのクローブを加えることができます。すべての成分をかき混ぜ、中火で熱し、かき混ぜる。冷やし、野菜やサラダにディッピングソースとして役立つ
ゴマ油-1小さじ、生姜の根-3小さじ、ネギ-3小さじ、ニンニク-2-3くさび
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