ホースラディッシュとサワークリームソース

1サービング


細かく100グラムの馬肉をすりおろし、20グラムのバター、大さじ1の小麦粉で軽く炒める。大さじ1、小さじ1、砂糖、塩、コショウを加え、グラスにサワークリームを加えて沸騰させる。あなたはこのソースに皮をむき、すりおろしたリンゴとレモン汁を追加することができます