トマトの野菜マリネ

1サービング

野菜をストローに切るか、粗いおろしの上にすりおろし、調理されるまで植物油で揚げる。トマトピューレを入れて5〜10分煮る。魚のスープ、酢、オールスパイス、塩、砂糖を加え、柔らかくなるまで煮る。

ニンジン-6-7 PC。、タマネギ-5 PC。、パセリの根-1 pc。、トマトピューレ-8大さじ。スプーン、植物油-0。5カップ、魚のスープ-1カップ、味へのオールスパイス、味への酢、味へのコショウ、味への砂糖、味への塩