ビートルートのマリネ
ビートをマリネするには、ワイン酢とスパイスをベースにしたマリネを使用します。
酢ワイン-2-3カップ、水-2-3カップ、砂糖-大さじ1-2。スプーン、塩-1-2小さじ、オールスパイス-8-10個、またはブラックペッパー-8-10個、クローブ-5-6個、ベイリーフ-1-2個。
あなたはこのようなワイン酢とビートマリネードを準備することができます:ワイン酢、鍋に水を注ぎ、砂糖、塩を注ぎ、オールスパイスまたは黒コショウ、クローブ、ベイリーフを追加します。マリネを沸騰させて冷やします。(マリネでビートルートを作るためのレシピ、「ナッツ漬けビートルート」、スーパー検索を使用してサイトで見つけることができます。)