レモンソース

1サービング


沸騰したお湯でレモンをスカルディング。レモンの皮を拭き、砂糖と一緒に水で調理し、ひずみます。リンゴジュース、水に溶かしたでんぷんを液体に加えて沸騰させ、レモン汁を注ぐ。