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ミイラ料理

Ryazhenkaは、いくつかのスラブの民俗料理の特徴である発酵ミルクドリンクです。Ryazhenkaはヨーロッパではほとんど知られていませんが、一部のトルコ人はRyazhenkaと類似しています（例えば、katyk）。自家製ミイラの詳細……自家製の天然乳酸製品を愛する人のために、私たちはあなたに自宅でミイラを作る方法を教えてくれます。家庭でのミイラは、溶かした牛乳とサワーから作られています。沸騰した牛乳を温かいオーブンに入れておくことで、溶かした牛乳が得られます。今日の乳酸菌の培養は簡単ですが、特別な乳酸菌がなければ、クリームやサワークリームを使うこともできます。溶かした牛乳とサワーを組み合わせて温かい場所に入れ、一定の温度を維持します。したがって、ミイラはしばしば遅い調理器で調理される。varenetsは同様の方法で準備されます。一般的に、これらの2つの飲み物は非常に似ています、それは一般的にワインがロシア起源であることが受け入れられています、ミイラはウクライナです。また、ミイラは通常バレンタよりも太い。また、溶かした牛乳からカティックドリンクを作ることができます。katykのレシピはミイラのレシピに似ていますが、katykには特別な乳酸菌が必要です。Katykはしばしばビートルートまたはフルーツジュースで染められます。

ミイラのレシピはケフィアをベースにしたレシピに似ています。それで、あなたはミイラから何を作ることができますか？生地製品、スープ、サラダドレッシング、ソースです。甘い歯のための料理だけでなく、：クリーム、ケーキ、ミイラのカクテル。一般的に、私たちはあなたに教えます、そしてあなたはミイラから調理するものを選びます。