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スメルト料理

精錬料理は北部の人々によく知られていますが、今日では他の多くの料理労働者のためにこのおいしい魚を購入して調理することは困難ではありません。スメルト料理の詳細……ニオイを調理する方法は、新鮮なきゅうりのような香りがするこの小さな魚は多くの人にとって興味深いものです。スメルトは大量漁業の対象であるだけでなく、愛好家がそれをキャッチします。本当の釣り人は、ビールのためのより良い魚がないので、塩の精錬方法を知っています。しかし、家庭料理人やシェフも製錬方法を知っています。製錬レシピは独自のひねりを持っています。スメルトはかなり脂肪質の魚です。したがって、非常においしいニオイは、スモークニオイを治癒されます。スメルトレシピは、焼きスメルト、ゆでスメルト、漬物です。おいしいニオイを作るためのレシピ、これはもちろん揚げニオイです。揚げたり、パン粉の少ない油で作ることができます。だから、から選択する2つのオプションがあります。簡単に鍋でニオイを調理する方法について。鍋はよく熱くする必要があります、2-3 cmの油を注ぎます。タオルでニオイを洗うか、単に乾燥します。私たちはパン粉を準備し、それであなたは特に食欲をそそる臭いを揚げます。フライドスメルトのレシピには、さまざまな種類のパンと連絡が含まれています。あなたは玉子と小麦粉で交代でダンキングスメルトを取ることができます、またはあなたはそれらを組み合わせることができます。今私たちは、ニオイが茶色になるまで、両側にパン粉ローストにそれを浸します。製錬はそこで終わり、それはちょうどそのように、またはサイドディッシュで提供することができます。それが焙煎スメルトのトリックです。それ以外の場合は、オーブンでスメルトを調製します。野菜とオーブンでレシピがあります、ソースと。レモンとスパイスで少しニオイをかき混ぜることをお勧めします。また、オーブンでニオイにすりおろしたチーズを加えてください。