Bernez（ベル

1サービング


鍋に酢を注ぎ、細かく刻んだ玉ねぎを入れ、液体が大さじ1杯に体積が減少するまで煮る。ホワイトソースにひずみ酢、卵黄を加え、よくかき混ぜるし、熱、沸騰させることなく。サービングする前にソースにパセリを入れて