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Insalata di verdure
1 porzione
la zucca viene pulita, liberata dai semi, tagliata con fette sottili, spruzzata con olio e cotta nell'armadio della sete per 10 - 15 minuti. Le patate cucite nell'uniforme vengono pulite e tagliate anche con fette sottili. il cavolfiore bianco viene spento con una paglia e spento nel proprio succo di 5-10 minuti con l'aggiunta di sale e cumino. gli alimenti preparati vengono messi in insalata con strati: prima zucca, poi cavoli, pomodori freschi tagliati a fette e patate, cipolla di paglia, imbottita di olio vegetale e versata con il verde tagliato di prosciutto e prezzemolo.
la zucca viene pulita, liberata dai semi, tagliata con fette sottili, spruzzata con olio e cotta nell'armadio della sete per 10 - 15 minuti. Le patate cucite nell'uniforme vengono pulite e tagliate anche con fette sottili. il cavolfiore bianco viene spento con una paglia e spento nel proprio succo di 5-10 minuti con l'aggiunta di sale e cumino. gli alimenti preparati vengono messi in insalata con strati: prima zucca, poi cavoli, pomodori freschi tagliati a fette e patate, cipolla di paglia, imbottita di olio vegetale e versata con il verde tagliato di prosciutto e prezzemolo.
patate a 2, zucca a 150 g, pomodori a 1, cipolla a 1, olio a 2 cucchiai a base di erba, prosciutto a sapore verde, prosciutto a sapore, sale a sapore, cavolfiore bianco a 100 g
