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Insalata contadina
1 porzione
cuocere le patate, pulirle, raffreddarle, tagliarle con piccoli cubetti, e triturarle con un cetriolo. miscelare tutti i prodotti, rifornirli di burro fritto e cipolle raffreddate, aglio tostato, pepe martellato. salare secondo i gusti, decorare con il verde.
cuocere le patate, pulirle, raffreddarle, tagliarle con piccoli cubetti, e triturarle con un cetriolo. miscelare tutti i prodotti, rifornirli di burro fritto e cipolle raffreddate, aglio tostato, pepe martellato. salare secondo i gusti, decorare con il verde.
patate 2-3, sale 100 g, cetrioli 1, cipolla 1, olio vegetale 1 ora cucchiaio, aglio 2 dolci, sale di gusto, pepe di gusto
