Insalata striscia.

Metti una barbabietola su una gomma. Salta l'aglio attraverso gli addominali. Spremere il formaggio sulla stecca. Mescolare la barbabietola con mezzo aglio e maionese (si possono aggiungere piccole noci tagliate) . Syr miscelare con il resto dell'aglio e la maionese. Mettere su un piatto uno strato di massa di barbabietole, poi uno strato di formaggio. Lo ripeto finché non lo spendete. Serve sul tavolo in modo che la barbabietola non abbia il tempo di scorrere lo strato di formaggio.