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Insalata di patate con funghi

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4 porzioni

Funghi marini o salati da tagliare, mescolare con le patate tagliate a cubetti, rifornire di spazzola, salare, aggiungere zucchero, pepe, versare cipolla verde, prezzemolo verde e prosciutto.

patate - 500 g, funghi marinati - 85 g, o funghi salati - 85 g, smetana - 160 g, cipolla verde - 75 g, zucchero di gusto, sale di gusto, peperoncino di gusto, prezzemolo verde di gusto, prosciutto di gusto