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Insalata italiana

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Bagnare i fagioli, lavarli e farli cuocere. Cuocere le patate nell'uniforme, cuocere separatamente le carote. Verdure e mele pulite e tagliate a cubetti. Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata, aggiungere succo di limone, mostarda e maionese, mescolare. Metti nell'insalata e abbellisci di uova, carote, cetrioli.

radice del sedano - 1, carote - 2, radice del prezzemolo - 1 pezzo, patate 4, fagioli bianchi cucchia2 cucchiai, piselli verdi - 4 cucchiai, cetrioli salati - 2 pezzi, mela - 2, arco 1, uova 2, sale di gusto, zucchero di gusto, peperoncino di gusto, succo di limone di gusto, maionese 4 cucchiai, mostarda 1 ora cucchiaio