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Insalata di copenhagen
1 porzione
Il pesce viene depilato in una quantità minima di acqua, asportato le ossa e diviso in pezzi. I cetrioli salati, i pomodori, le cipolle e le mele tagliate a cubetti, sono collegati a pezzi di pesce, conditi con sale, pepe nero martellato, mostarda e mescolati con maionese.
Il pesce viene depilato in una quantità minima di acqua, asportato le ossa e diviso in pezzi. I cetrioli salati, i pomodori, le cipolle e le mele tagliate a cubetti, sono collegati a pezzi di pesce, conditi con sale, pepe nero martellato, mostarda e mescolati con maionese.
pesce marino a 150 g, cetrioli salati a 40 g, pomodori a 50 g, cipolla a 30 g, mela a 40 g, maionese a 30 g, pepe a gusto, mostarda a gusto, sale a gusto
