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Insalata di pesce e pasternaca
1 porzione
Carote e pasternac pulite, cucinate insieme e tagliate a cubetti. Cuocere il pesce in acqua girasole, pulire dalla pelle e le ossa, tagliare in piccolo. Cuocere le patate nell'uniforme e tagliarle a cubetti. Prendere cipolla e prezzemolo. Tutti i prodotti mescolare e rifornire con una miscela di olio vegetale e aceto o succo di limone.
Carote e pasternac pulite, cucinate insieme e tagliate a cubetti. Cuocere il pesce in acqua girasole, pulire dalla pelle e le ossa, tagliare in piccolo. Cuocere le patate nell'uniforme e tagliarle a cubetti. Prendere cipolla e prezzemolo. Tutti i prodotti mescolare e rifornire con una miscela di olio vegetale e aceto o succo di limone.
pasternac - 100 g, pesce marino - 100 g, patate - 70 g, carote - 50 g, cipolla - 30 g, olio vegetale - 2 cucchiai, aceto - 1 h cucchiaio, o succo di limone - 1 h cucchiaio, verde prezzemolo di gusto, sale di gusto
