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Insalata di fantasia.
3 porzioni
Il pesce viene depilato in acqua ben girasole con scorta, separato dalle ossa e dalla pelle, la polpa viene triturata. Le carote cotturate, pulite dalla buccia, vengono spazzate via attraverso una piccola stufa, l'uovo bollito, il verde dell'aceto tagliato. Tutti i centesimi compo sono collegati e riforniti di maionese.
Il pesce viene depilato in acqua ben girasole con scorta, separato dalle ossa e dalla pelle, la polpa viene triturata. Le carote cotturate, pulite dalla buccia, vengono spazzate via attraverso una piccola stufa, l'uovo bollito, il verde dell'aceto tagliato. Tutti i centesimi compo sono collegati e riforniti di maionese.
merluzzo di 600 g, o mintai di 600 g, carote di 150 g, uova di 3 g, uova di 100 g, maionese di 100 g, sale di 50 g
