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Insalata in estone
1 porzione
la carne di manzo viene scollegata, raffreddata e riempita di cetrioli per 24 ore. poi la carne viene tagliata a cubetti, collegata a cipolle ruspate sull'olio con pomodoro, cetrioli tagliati, carote cotturate e patate. Lo mettono nell'insalatoio e lo decorano con il verde e l'uovo cucito.
la carne di manzo viene scollegata, raffreddata e riempita di cetrioli per 24 ore. poi la carne viene tagliata a cubetti, collegata a cipolle ruspate sull'olio con pomodoro, cetrioli tagliati, carote cotturate e patate. Lo mettono nell'insalatoio e lo decorano con il verde e l'uovo cucito.
il manzo è di 5 cucchiai, l'arco è di 1 pezzo, l'olio è vegetale di 1.5 cucchiai, il pomodoro-pasta di 1 ora cucchiaio, il cetriolo di 4, la carota di 1 pezzo, le uova di 1 pezzo, il verde di gusto, la scarica di 2 bicchieri, le patate di 1 pezzo, il sale di gusto
