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Insalata deliziosa.
1 porzione
Con il pane, tagliare la crosta, tagliare le fette a cubetti e friggere sul burro. Formaggio e prosciutto tagliati a cubetti, cavolfiori a paglia, carote strette su una grossa carota. Preparare la salsa. Tirare su la pancia con senape, aceto e burro vegetale, salare, piegare. Mettete in insalata cavoli, formaggio, prosciutto, carote e grano, riempite di salsa, mescolate e servite subito per evitare che le grughe vengano smaltite.
Con il pane, tagliare la crosta, tagliare le fette a cubetti e friggere sul burro. Formaggio e prosciutto tagliati a cubetti, cavolfiori a paglia, carote strette su una grossa carota. Preparare la salsa. Tirare su la pancia con senape, aceto e burro vegetale, salare, piegare. Mettete in insalata cavoli, formaggio, prosciutto, carote e grano, riempite di salsa, mescolate e servite subito per evitare che le grughe vengano smaltite.
cavolfiore bianco, 1 coccinella, 1 carota, 250 grammi di prosciutto, 4 pezzi di pane bianco, 150 grammi di formaggio, 200 grammi di formaggio, una senape, 1 ora di cucchiaio, 3 cucchiai di burro, 2 cucchiai di aceto, sale di gusto, pepe di gusto, burro di burro per le grenanghe.
